अंड्याचा पांढरा आणि बदाम स्पंज केक

तयारी

1. आम्ही ओव्हन १७०º पर्यंत गरम करतो आणि आमचा स्प्रिंगफॉर्म पॅन तयार करतो, ज्याचा व्यास सुमारे २२ सेंटीमीटर आहे.

2. आम्ही फूड प्रोसेसरमध्ये बदाम चिरतो.

3. आम्ही त्यांना राखीव ठेवले.

4. आम्ही अंड्याचा पांढरा भाग व्हिस्क किंवा फूड प्रोसेसरने फेटतो.

5. या आधीच फेटलेल्या अंड्याच्या पांढर्‍या भागांमध्ये आम्ही चिरलेला बदाम, मैदा आणि बटर घालतो.

6. आम्ही मिक्स करतो.

7. आम्ही यीस्ट घालतो आणि सर्वकाही एकत्रित करतो.

8. आम्ही सुरुवातीला तयार केलेल्या साच्यात आमचे पीठ घालतो. आम्ही पृष्ठभागावर काही साखरेच्या काड्या ठेवतो.

9. सुमारे 170 मिनिटांसाठी 30º वर बेक करावे.