अक्रोड आणि चॉकलेटसह केशरी केक

तयारी

1. आम्ही सुरुवात केली संत्रा तोडणे त्यावर प्रक्रिया करण्यास आणि रोबोटमध्ये क्रश करण्यास सक्षम होण्यासाठी चौकोनी तुकडे. माझ्या बाबतीत मी थर्मामिक्स वापरला आहे वेग 30 सेकंद. हे दुसरे यंत्र असल्यास, प्रत्येक गोष्ट ग्राउंड असल्याचे आपल्याला दिसत नाही तोपर्यंत त्यास जास्तीत जास्त उर्जा द्या. आम्ही बाजूला ठेवले.

2. त्याच मिक्सरमध्ये जोडा 125 ग्रॅम अक्रोडाचे तुकडे आणि आम्ही तेही तुकडे करू, त्याचे वेळापत्रक तयार करू वेग 20 सेकंद. आम्ही बाजूला ठेवले.

3. एका वाडग्यात आम्ही ठेवतो सर्व कोरडे साहित्य: गव्हाचे पीठ 200 ग्रॅम, साखर 200 ग्रॅम, ग्राउंड बदाम, अक्रोड, कोरडे यीस्ट 15 ग्रॅम आणि मीठ एक चिमूटभर. आम्ही हाताने वायर मिक्सरने नीट ढवळून घ्यावे आणि घटक चांगले मिसळा.

4. आम्ही जोडा 4 अंडी आणि चिरलेली केशरी. या प्रकरणात मी एक हँड मिक्सर वापरला आहे आणि सर्वकाही मिसळले आहे, परंतु ते मोठ्या चमच्याने हाताने केले जाऊ शकते.

5. आम्ही आत एक पॅन तयार करतो मनुका केक आकार, तळाशी ग्रीसप्रूफ पेपरच्या तुकड्याने आणि मोजण्यासाठी बनविलेले जेणेकरून ते अधिक सहजपणे काढले जाऊ शकते. आम्ही मिश्रण पॅनमध्ये ओततो आणि ते ओव्हनमध्ये ठेवतो 180-25 मिनिटांसाठी 30.. केक शिजला आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी आम्ही तीक्ष्ण कशाने ते तपासू, जर ते स्वच्छ बाहेर आले तर ते तयार होईल.

6. 

7. एका वाडग्यात आम्ही ठेवले चिरलेला चॉकलेट ते पूर्ववत करण्यासाठी आम्ही त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवू. आम्ही त्यात घालू 30 सेकंद बॅचेस अगदी कमी उर्जा आणि चमच्याने प्रत्येक बॅचमध्ये ढवळत. चॉकलेट वितळल्याशिवाय आम्ही हे करू.

8. केक बनवलेल्या आणि न वापरता आम्ही ते कव्हर करू चॉकलेट आणि आम्ही त्यास फेकून देऊ चॉकलेट चीप आणि रोल केलेले बदाम. चॉकलेट कडक होऊ द्या आणि आमच्याकडे सर्व्ह करण्यासाठी सज्ज असेल.