गार्निशसाठी बटाटे

तयारी

1. आम्ही सॉसपॅनमध्ये भरपूर पाणी ठेवले आणि ते अग्नीवर ठेवले. आम्ही बटाटे चांगले धुततो, आम्ही चाकूने त्यांच्या त्वचेत एक किंवा दोन कट करतो. जेव्हा पाणी उकळण्यास सुरवात होते तेव्हा आम्ही बटाटे सॉसपॅनमध्ये ठेवतो.

2. आम्ही त्यांना अंदाजे 15 मिनिटे शिजवावे - ते चांगले शिजवलेले नसले तरी थोडेसे करावे-.

3. आम्ही त्यांना पाण्यातून काढून सोलून काढतो. फोटोमध्ये पाहिल्यानुसार आम्ही त्यांचे तुकडे करतो.

4. आम्ही वाइड फ्राईंग पॅनमध्ये तेल ठेवले आणि त्यात लसूण पाकळ्या घाला.

5. आम्ही अजमोदा (ओवा) चिरून घ्या.

6. जेव्हा ते तपकिरी होऊ लागतील तेव्हा चिरलेला बटाटे आणि चिरलेला अजमोदा (ओवा) घाला.

7. आम्ही त्यांना स्वयंपाक आणि तपकिरी समाप्त करू.

8. एकदा सोनेरी झाल्यावर मीठ आणि व्हिनेगर घाला.

9. आम्ही त्वरित सर्व्ह करतो.