आज आम्ही काही स्पॅगेटी तयार करणार आहोत आदर्श बाष्पीभवन दूध (आम्ही ब्रिकमध्ये आलेला एक वापरला आहे जरी आपण ते अधिक स्वरूपांमध्ये शोधू शकता). बाष्पीभवन केलेले दूध ही एक दुग्धशाळा आहे ज्यातून निर्जलीकरण प्रक्रियेद्वारे 60% पाणी काढून टाकले जाते.
कंडेन्स्ड दुधात फरक असा आहे की बाष्पीभवन केलेल्या दुधात साखर नसते. मलईच्या तुलनेत चरबी, प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे कमी प्रमाण असते. हे सुगंधित आहे, त्याचा रंग पिवळसर आहे आणि सामान्य दुधापेक्षा तो जाड आहे.
आदर्श सॉसमध्ये मशरूमसह स्पॅगेटी
आज आम्ही आयडियल बाष्पीभवनयुक्त दुधासह काही स्पॅगेटी तयार करणार आहोत (आम्ही ब्रिकमध्ये येणारा एक वापरला आहे जरी आपल्याला तो अधिक स्वरूपांमध्ये सापडेल). द