(6 मते)
लोड करीत आहे ...
ही रेसिपी माझ्या आईची होती, मी ठेवलेल्या काहींपैकी एक. ती एक उत्तम स्वयंपाकी होती पण मी तिच्या रेसिपी कधीच लिहून ठेवल्या नाहीत कारण मला कधीच वाटलं नव्हतं की मी त्या मिस करेन, आता मला फोटोग्राफिक मेमरी वापरायची आहे.
रक्तातील सॉसेज मांस हे सर्वात मधुर, जिलेटिनस आणि चवदार आहे की आम्ही बाजारात शोधू शकतो. सामान्यपणे आम्ही टिपिकल स्टूमध्ये थोडी चव जोडण्यासाठी वापरतो, परंतु आपल्यापैकी काहींना हे माहित आहे की ते वापरता येऊ शकते आणि मी आज बनवण्यास शिकवणार्यासारख्या इतर प्रकारच्या पाककृतींमध्येही छान आहे.
नोट: जर सॉस जाड नसेल तर मांस, बटाटे आणि गाजर काढून टाका आणि गॅस कमी होईस्तोवर ठेवा. हे ब्लेंडरमधून जाऊ शकते परंतु त्यात आणखी एक सुसंगतता असेल.
कृती मधुर आहे!
ही तयारी मी स्टूसाठी वापरलेल्या (अगदी आयुष्यातील पारंपारिक पाककृती, माझ्या बाबतीत कॅस्टिलियन) सारखीच आहे, परंतु दुसर्या दिवशी आपल्या आईच्या रेसिपीनंतर रक्तातील सॉसेज नेत्रदीपक बाहेर आले. मी सहसा जवळजवळ प्रत्येक गोष्टीसाठी प्रेशर कुकर वापरतो, आपल्याला फक्त हँग मिळवायचे आहे :)
त्याची तुलना केल्याबद्दल मनापासून धन्यवाद.
ग्रीटिंग्ज
ते भयानक असले पाहिजे. उद्या मी हे करणार आहे कारण मला खात्री आहे की ते उत्तम होईल.
धन्यवाद
आपण दर्शविल्याप्रमाणे मी हे करीत आहे, हे कसे घडले ते मी सांगेन. शुभेच्छा
खूप श्रीमंत. धन्यवाद.
पांढर्या वाइनऐवजी रेड वाइन गडद रंग देते आणि अधिक पारंपारिक दिसते. पांढरी मिरचीचा तुकडा घाला. मला ते चवदार वाटते.
धन्यवाद, ज्युलिओ! आम्ही दखल घेतो;)
मिठी!