प्रेशर कुकरमध्ये द्रुत पायला

तयारी

1. आम्ही भांडे तेलाच्या बेसने आगीवर ठेवतो आणि लाल मिरचीच्या पट्ट्या दोन मिनिटे तळून काढतो. आम्ही ते काढून टाकतो.

2. त्याच तेलात, मिठ आणि मिरपूडसह मांस ब्राऊन करा आणि ते तयार झाल्यावर, सोललेली आणि किसलेले टोमॅटो घाला. आम्ही दोन लॅप्स देतो आणि मिरपूड घालतो.

3. नंतर आम्ही तांदूळ आणि केशर घालून एक मिनिट परता. भाज्या घालण्याची, मीठ चाखण्याची आणि मटनाचा रस्सा घालण्याची वेळ आली आहे.

4. नीट ढवळून घ्यावे, प्रेशर कुकर झाकून ठेवा आणि जेव्हा वाल्व्हमधून वाफ येऊ लागते तेव्हा आम्ही 10 मिनिटे मोजतो.

5. वेळ निघून गेल्यानंतर, आम्ही भांडे उष्णतेपासून काढून टाकतो आणि दाब वाल्व न काढता 5 मिनिटे विश्रांती देतो.

6. मग आम्ही भांडे उघडतो आणि सर्व्ह करतो.