या उन्हाळ्यासाठी निरोगी पाककृती शोधत, मला माझ्या आवडीपैकी एक तयार करण्याचा मोह आवरता आला नाही. काही भाजलेले peppers minced मांस सह चोंदलेले. त्यांच्याकडे तेल फारच कमी आहे आणि ते चीज सह ऑ ग्रॅचिन आहेत, जर आपण ते काढून टाकू इच्छित असाल तर असे काहीच होणार नाही कारण त्यांची चव तितकी चांगली असेल.

ते नक्कीच स्वादिष्ट असतील!

बेक केलेले minced मांस चोंदलेले peppers

प्रिंट कृती

या उन्हाळ्यासाठी आरोग्यदायी पाककृती शोधत असताना, मला माझ्या आवडीपैकी एक तयार करण्याचा मोह आवरता आला नाही. काही भाजलेले peppers मांस चोंदलेले आहेत जे आपल्या बोटांनी चाटणे आहेत

अँजेला

स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: मांस
सेवा: 4

साहित्य

विविध रंगांचे 4 भाजलेले पेपरे (लाल, हिरवे, नारिंगी)
250 ग्रॅम. गोमासाचे बारीक तुकडे
1 लहान लीक
१/२ कांदा
1/2 zucchini
टोमॅटो सॉस 5 चमचे
आभार मानण्यासाठी चीजचे पॅकेज
एक ग्लास व्हाईट वाईन
तेल, मीठ आणि मिरपूड

तयारी

बेकिंग डिश तयार करा आणि तळलेले टोमॅटोचे दोन चमचे बेसवर ठेवा. मिरी धुवा, वरचे झाकण काढा आणि बिया रिकामी करा. ते टोमॅटोवर ठेवा आणि त्यांना राखून ठेवा.
दरम्यान, आम्ही भरणे तयार करण्यास सुरवात करतो. लीक, कांदा आणि झुचीनी अगदी लहान तुकडे करून घ्या आणि ते सर्व एका चमचे तेलाने मंद आचेवर तळून घ्या.
जेव्हा सर्व काही शिजले जाते, तेव्हा त्यात किसलेले मांस घाला आणि प्रत्येक गोष्टीसह तळा. मांस जवळजवळ पूर्ण झाले आहे हे लक्षात येताच, आम्ही पांढर्या वाइनचा ग्लास जोडतो आणि वाइन 8-10 मिनिटे कमी करू देतो.
पुढे, आणि एकदा वाइन बाष्पीभवन झाल्यावर, आम्ही तळलेले टोमॅटोचे तीन चमचे घालून सर्वकाही चांगले मिसळा. मिश्रणात ग्रेटिनमध्ये थोडे चीज घाला आणि गॅसवरून काढा.
प्रत्येक मिरपूड किसलेल्या मांसाच्या सॉसमध्ये भरा आणि वर ग्रेटिन करण्यासाठी थोडे चीज घाला.
सुमारे 40 मिनिटे बेक करण्यासाठी ठेवा, जोपर्यंत आम्हाला लक्षात येईल की मिरपूड 180 अंशांवर योग्यरित्या केली गेली आहे.