बेरेनपीझा, एक वेगळा पिझ्झा

तयारी

1. आम्ही एग्प्लान्ट धुवून कागदाने वाळवावे आणि बोटाचे दीड जाड कापात कापून घ्या. आम्ही प्रत्येक स्लाइस बेकिंग ट्रेवर ठेवतो आणि प्रत्येकाला ऑलिव्ह ऑइल आणि एक चिमूटभर मीठ घालतो.

2. आम्ही एग्प्लान्ट जवळजवळ पूर्ण झाल्याशिवाय 10 मिनिटे बेक करावे.

3. आम्ही टोमॅटो स्वच्छ करून त्यांचे तुकडे केले. आम्ही औबर्गीन्सच्या प्रत्येक कापांवर थोडा चिरलेला नैसर्गिक टोमॅटो ठेवतो. टोमॅटोवर आम्ही चिरलेली तुळशीची पाने आणि किसलेले चीज ठेवतो. आम्ही वर थोडीशी मिरपूड ठेवली आणि जोपर्यंत चीज पूर्णपणे वितळत नाही तोपर्यंत आम्ही आणखी 15 मिनिटे बेक करावे.

4. आम्ही ओव्हनमधून बाहेर काढतो, थोडासा थंड होऊ द्या आणि आमचे औबर्जिन पिझ्झा एका चाव्याव्दारे खा.

5. हं!