चॉकलेट चिप्ससह मांजरीच्या कुकीज

तयारी

1. आम्ही सर्व साहित्य एकत्र करून पीठ मळून घेण्यास पुढे जाऊ. आम्ही वेगवेगळे माध्यम कसे वापरतो यावर अवलंबून आम्ही ते वेगवेगळ्या प्रकारे करतो:

   • जर आपण मालीश करणारा रोबोट वापरला तर आपण ते मळून घेतो मध्यम-उच्च वेगाने 5 मिनिटे विशेष हाताने.
   • जर आपण थर्मोमिक्ससह केले तर, आम्ही सर्व साहित्य जोडतो, परंतु अर्ध्या पीठाने आणि मळून घ्या, 3 मिनिटांच्या गतीने प्रोग्रामिंग करा. मग आम्ही उरलेले अर्धे पीठ घालतो आणि पुन्हा 3 मिनिटे मळण्याच्या वेगाने प्रोग्राम करतो.
   • जर आपण ते हाताने केले तर आम्ही सर्व साहित्य एका वाडग्यात ठेवतो. आम्ही आमच्या हातांनी हळूहळू मालीश करतो एक एकत्र dough तयार होईपर्यंत.

2. आम्ही कणिक आटलेल्या पृष्ठभागावर ठेवतो आणि पुढे जाऊ रोलरसह रोल आउट करा. एक मानले जाडी बाकी असणे आवश्यक आहे, दरम्यान 1,5 सेमी उंच. 

   

3. मांजरीचे पिल्लू तयार करण्यासाठी आम्ही कटर वापरतो. तुमच्याकडे कटर नसल्यास काही फरक पडत नाही, हे इतर प्रकारच्या आकारांसह केले जाऊ शकते.

   

4. आम्ही तयार एक ओव्हनमध्ये जाऊ शकणारी ट्रे, त्याच्या बेसवर बेकिंग पेपरसह. आम्ही गरम करतो 220º वाजता ओव्हन वर आणि खाली उष्णता सह. आम्ही कुकीज ट्रेवर ठेवतो.

   

5. आम्ही ट्रे ओव्हनच्या आत ठेवतो आणि त्यांना दरम्यान शिजवू देतो 10 ते 12 मिनिटे. आम्ही ते पूर्ण केल्यावर आम्ही त्यांना थंड होऊ देऊ.

6. आम्ही चॉकलेट क्रीम सह कुकीज पृष्ठभाग पसरली. आम्ही टाकले चॉकलेट चीप एका वाडग्यात आणि कुकीज पसरवा. खाण्यासाठी तयार!