केळी चॉकलेट पाउंड केक: दोन रंग, दोन फ्लेवर्स

तयारी

1. ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करावे.

2. केळी कुस्करून थोडे दूध घालून प्युरी बनवा.

3. एक चमचे लोणीसह मायक्रोवेव्हमध्ये मध्यम शक्तीवर चॉकलेट वितळवा. ते जळणार नाही याची काळजी घ्या (थोड्या वेळासाठी ठेवा, काढून टाका आणि पुन्हा प्रोग्राम करा)

4. आम्ही एक मलईदार सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत साखर सह अंडी विजय (पांढरा); दही, तेल घाला आणि सर्वकाही एकत्र होईपर्यंत फेटणे सुरू ठेवा.

5. यीस्ट आणि मीठ घालून पीठ चाळून घ्या. ओल्या घटकांमध्ये हळूहळू कोरडे घटक घाला आणि स्पॅटुलासह मिसळा. हे मिश्रण 2 भागांमध्ये विभागले आहे.

6. वितळलेले चॉकलेट स्टेप 2 पासून एका भागामध्ये घाला आणि चांगले मिसळा. पूर्वी लोणीने ग्रीस केलेल्या आणि पीठ शिंपडलेल्या साच्यात, चॉकलेटचे मिश्रण घाला जेणेकरून ते समान रीतीने वितरित केले जाईल.

7. कणकेच्या दुसऱ्या भागात केळीची लापशी घाला आणि चांगले मिसळा. मागील लेयरच्या वरच्या साच्यात काळजीपूर्वक जोडा.
   अर्ध्या तासासाठी 180ºC वर बेक करावे. हे नेहमीच झाले आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी आम्ही टूथपिक क्लिक करतो आणि जर ते स्वच्छ बाहेर आले तर ते तयार आहे.

8. वितळलेले चॉकलेट, चिरलेला कारमेलाइज्ड बदाम, थोडी पिठीसाखर किंवा जसे आहे तसे सजवा.