माझ्याकडे फळांच्या भांड्यात अनेक पिकलेली केळी होती आणि मला वाटले की ती वापरण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे एक स्वादिष्ट केळी तयार करणे. केळी आणि मधाची ब्रेड.

ही रेसिपी एकत्र करते योग्य केळी, बदाम, अक्रोड, miel y पीठ, तेल किंवा बटर न घालता. याचा परिणाम म्हणजे पारंपारिक स्पंज केकपेक्षा कमी कॅलरीज असलेली चविष्ट, नैसर्गिकरित्या गोड ब्रेड.

ते कसे वापरावे बेकरचा यीस्टआपल्याला थोडा धीर लागेल: वर येण्यासाठी सुमारे दोन तास आणि बेकिंगसाठी अर्धा तास. परिणाम वाट पाहण्यासारखा आहे: एक मऊ, सुगंधी आणि चवदार वडी.

तुम्ही ते एकट्याने, जाम, थोडे बटर किंवा अगदी टोस्टेडसह आस्वाद घेऊ शकता, जे अद्भुत आहे. नाश्त्यासाठी, नाश्त्यासाठी किंवा दुपारी कॉफीसह परिपूर्ण.

केळी आणि मधाची ब्रेड

प्रिंट कृती

असेन जिमेनेझ

स्वयंपाकघर खोली: आधुनिक
रेसिपी प्रकार: desayuno
सेवा: 10

साहित्य

30 ग्रॅम अक्रोडाचे तुकडे
बदाम 20 ग्रॅम
१६० ग्रॅम पिकलेले केळे (कापल्याशिवाय केळ्याचे वजन)
150 ग्रॅम पाणी
मधल्या 75 ग्रॅम
10 ग्रॅम ताजे बेकरचे यीस्ट
400 ग्रॅम ताकदीचे पीठ
एक चिमूटभर मीठ

तयारी

आम्ही हेलिकॉप्टरमध्ये काजू घालतो.
आम्ही त्यांना कापतो आणि बाजूला ठेवतो.
आता आपण केळी कापतो.
चिरलेला केळा एका मोठ्या भांड्यात ठेवा. त्यात पाणी, मध आणि यीस्ट घाला.
आम्ही चांगले मिसळतो.
आम्ही पीठ, काजू आणि चिमूटभर मीठ घालतो.
प्रत्येक गोष्ट व्यवस्थित न होईपर्यंत आम्ही मिसळतो.

जर आपल्याला ते आवश्यक वाटले तर आपण थोडे अधिक पीठ घालून हातांनी मळून घेतो.
आम्ही आमची पीठ ग्रीसप्रूफ पेपरने झाकलेल्या प्लम केक मोल्डमध्ये ठेवली.
आम्ही ते कापडाने किंवा प्लास्टिकने झाकून सुमारे दोन तास वर येऊ दिले.
१९० अंशांवर सुमारे २५ मिनिटे चांगले शिजेपर्यंत बेक करा.

ओव्हनमधून बाहेर पडल्यावर, आम्ही ते अनमोल्ड करतो आणि रॅकवर थंड होऊ देतो.

अधिक माहिती – थर्मोमिक्समध्ये क्विन्स जाम