आंबा आणि केशरी मूसचे शॉट्स

तयारी

1. आम्ही संत्र्याच्या सालीने काही पट्ट्या बनवतो, आम्ही त्यांना उकळत्या पाण्यात टाकतो आणि आम्ही त्यांना ताबडतोब थंड पाण्याने ताजेतवाने करतो; आम्ही ते काढून टाकतो आणि कोरडे करतो.

2. आम्ही संत्र्याचा रस पिळून काढतो, आंब्याची साल काढतो आणि त्याचे तुकडे करतो; आम्ही संत्र्याचा रस एकत्र करून प्युरी बनवतो.

3. आधी भिजवलेले जिलेटिन एक चमचे गरम पाण्यात विरघळवून त्यात आंब्याची प्युरी, मलई आणि साखर घाला.

4. आम्ही सर्वकाही मिक्स करतो आणि शॉट कंटेनर ओततो (जर तुम्ही ते फ्लॅनेरासमध्ये केले असेल तर त्यांना अगोदर ग्रीस करा जेणेकरुन तुम्ही त्यांना चांगले अनमोल्ड करू शकता).

5. ते फ्रीजमध्ये ठेवू द्या (आदल्या दिवशी केले तर चांगले) आणि संत्र्याच्या पट्ट्या आणि काही पुदिन्याच्या पानांनी सजवा.