El ग्रील्ड कोंबडी मी लहान असताना मला सर्वात जास्त आवडलेल्या पदार्थांपैकी एक आहे. हे संडे डिश असायचे आणि कोंबडी चांगली असल्यास बटाटेही चांगले होते.
मी हे बर्याचदा, अगदी रात्रीच्या जेवणासाठीही करतो, परंतु मी त्यास तयार करतो ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे. म्हणून, मी चिकन आणि बटाटे ओव्हन ट्रेवर ठेवत नाही परंतु त्या आश्चर्यकारक सॉसपॅनमध्ये मला मांस, मासे किंवा भाज्या त्यांच्या स्वतःच्या रसात शिजवू देतो.
आम्ही बटाटे वर थोडे पातळ तेल आणि कोंबडीवर द्रव घालणार नाही. ते पुरेसे असेल. जेणेकरून पृष्ठभागावरील त्वचा अतिशय कुरकुरीत असेल, आम्हाला त्यास फक्त झाकण न करता ग्रिल करावी लागेल. चांगली तयारी करा कोशिंबीर आणि आपल्याकडे एक संपूर्ण मेनू असेल.
अधिक माहिती - लाल कोबी आणि केशरी कोशिंबीर