गाजरांना दुसर्‍या मार्गाने घेणे ही एक सोपी रेसिपी आहे. ए गाजर सूप जे जेवणांसाठी आदर्श आहे आणि कोणत्या मुलांना खूप आवडते.

आपण घाईत असाल तर मी याची शिफारस करतो गाजर चांगले चिरून घ्या सॉसपॅनमध्ये ठेवण्यापूर्वी. अशा प्रकारे स्वयंपाक करण्याची वेळ कमी होईल आणि अर्ध्या तासात आपल्याकडे सूप तयार होईल.

लेवा कांदा, काही लसूण जे आम्ही नंतर काढून टाकू आणि ए चांगले घरगुती मटनाचा रस्सा. आपण ते कसे तयार करावे हे जाणून घेऊ इच्छिता? नोंद घ्या!

गाजर सूप

प्रिंट कृती

संपूर्ण कुटुंबासाठी एक परिपूर्ण डिनर.

असेन जिमेनेझ

स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: सूप्स
कॅलरी: 220
सेवा: 4

तयारीची वेळः 10M
पाककला वेळ: 50M
पूर्ण वेळ: 1H

साहित्य

१ किलो गाजर
1 Cebolla
3 AJO
एक लिटर आणि एक लिटर आणि मटनाचा रस्साच्या दरम्यान
ऑलिव्ह ऑईल
साल
लिंबू
चिरलेली पिवळी

तयारी

आम्ही साहित्य तयार करतो.
आम्ही कांदा चिरून घ्या.
ऑलिव तेल, चिरलेला कांदा आणि लसूण 3 पाकळ्या सह सॉसपॅनमध्ये सॉस.
त्यात XNUMX किलो चिरलेली गाजर घाला.
सर्वकाही 10 मिनिटांसाठी ठेवा.
त्या नंतर, आम्ही मटनाचा रस्सा लिटर घाला.
आम्ही 40 मिनिटांसाठी सर्वकाही शिजवू. जर आम्ही ते आवश्यक मानले तर आम्ही स्वयंपाक करताना अधिक गरम मटनाचा रस्सा घालू शकतो.
एकदा गाजर मऊ, शिजवल्यावर, लसूण काढा, आवश्यक वाटल्यास थोडे मीठ घाला आणि क्रश करा.
आम्ही प्रत्येक प्लेटमध्ये लिंबाचा रस आणि थोडी चिरलेली चिव घालून, गरम किंवा थंड सूप सर्व्ह करतो.