चण्याची कोशिंबीर, एक उपयुक्त कृती

तयारी

1. जर आपण अद्याप अंडी शिजवली नसतील, तर आपण सॉसपॅनमध्ये खारट पाणी घालून रेसिपी सुरू करू. आम्ही अंडी काळजीपूर्वक आत ठेवतो आणि आग लावतो. त्यांना सुमारे 15 मिनिटे शिजवावे लागेल. दरम्यान, आम्ही रेसिपी सुरू ठेवतो.

2. आम्ही आमचे शिजवलेले चणे, द्रव न करता, कंटेनरमध्ये ठेवतो जिथे आम्ही आमची कोशिंबीर बनवू. आम्ही तुकड्यांमध्ये स्टूमधून मांस घालतो.


3. शिजवलेले हॅम चौकोनी तुकडे करा. आम्ही ते राखून ठेवतो.

4. सोललेला कांदा चिरून घ्या. आम्ही ते राखून ठेवतो.

5. टोमॅटो सोलून घ्या, तो चिरून घ्या आणि तो देखील राखून ठेवा.

6. ज्या कंटेनरमध्ये चणे आहेत तेथे हॅम, कांदा आणि टोमॅटो घाला.

7. जेव्हा अंडी शिजली जातात तेव्हा आम्ही त्यांना थंड पाण्याखाली ठेवतो आणि सोलून घेतो, स्वतःला जळणार नाही याची काळजी घेतो. आम्ही त्यांना तोडतो.

8. आम्ही आमच्या सॅलडमध्ये अंडी घालतो.

9. मीठ, सुगंधी औषधी वनस्पती (पर्यायी), अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल आणि थोडे व्हिनेगर घाला.

10. आम्ही मिक्स करतो, चिरलेली अजमोदा (ओवा) घालतो आणि आमच्याकडे आधीपासून आमचे सॅलड सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहे.