चिकन आणि मशरूमसह घरगुती भात

तयारी

1. आम्ही दोघे भांडतो लसूण आणि बारीक चिरून घ्या. कांदा आणि हिरवी मिरची सोलून स्वच्छ करा, बारीक चिरून घ्या.

2. आम्ही कट लहान चौकोनी तुकडे मध्ये चिकन आणि आम्ही मीठ आणि मिरपूड घालतो.

3. आम्ही काही मोठ्या सॉसपॅनमध्ये ठेवतो 50 मिली ऑलिव्ह तेल आणि आम्ही ते गरम करतो. आम्ही चिकन घालून ते तपकिरी होऊ द्या.

    

   

4. आम्ही जोडा भाज्या कापून घ्या आणि आम्ही सर्व काही 5 ते 6 मिनिटे परतावे.

   

5. आम्ही जोडा 4 चमचे टोमॅटो आणि 2 मिनिटे शिजू द्या. मशरूम घाला आणि अधूनमधून ढवळत 4 मिनिटे शिजू द्या.

   

6. आम्ही टाकले तांदूळ, चिकन रस्सा, केशर धागे आणि मीठ सह हंगाम. आम्ही ते मध्यम आचेवर शिजू द्यावे. 16 ते 18 मिनिटे. जर रस्सा खाल्ला असेल आणि तांदूळ शिजला नसेल, तर भात शिजलेला दिसत नाही तोपर्यंत आपण आणखी थोडा रस्सा किंवा पाणी घालू शकतो.