चिकन मटनाचा रस्सा असलेल्या मशरूम सूपची मलई

तयारी

1. आम्ही गळती साफ करतो आणि त्यास कापतो.

2. आम्ही मशरूम स्वच्छ करतो आणि त्यांना बारीक तुकडे करतो.

3. आम्ही तेल सॉसपॅनमध्ये ठेवले आणि प्रथम लीक सॉस करा.

4. नंतर, काही मिनिटांनंतर, चिरलेला मशरूम घाला.

5. आम्ही बटाटे सोलून बारीक तुकडे करून सॉसपॅनमध्ये घालतो.

6. काही मिनिटांनंतर आम्ही चिकन मटनाचा रस्सा घालू, प्रथम 500 ग्रॅम पुरेसे असेल जेणेकरून आम्ही उर्वरित राखीव ठेवू.

7. सुगंधी औषधी वनस्पती घाला आणि सर्व साहित्य चांगले शिजू द्या (सुमारे 25 मिनिटे पुरेसे असतील).

8. एकदा शिजवल्यावर, आम्ही ब्लेंडरसह किंवा फूड प्रोसेसरसह सर्व काही मिसळतो, जर मलई जाड झाली असेल तर आपण थोडे अधिक मटनाचा रस्सा जोडू.

9. आम्ही मीठ समायोजित करतो आणि टोस्टेड ब्रेडसह सर्व्ह करतो.