चीज मूस भरलेल्या चॉकलेट अंडी

तयारी

1. एका भांड्यात क्रीम चीज, चाळलेली आयसिंग शुगर, लिंबाचा रस आणि व्हॅनिला अर्क घाला. मिश्रण गुळगुळीत आणि मऊ होईपर्यंत सर्वकाही मिक्सरने फेटून घ्या (हे साध्य करण्यासाठी सुमारे 5 मिनिटे लागतील). लिक्विड क्रीम घाला आणि मूस तयार होईपर्यंत आणि पूर्णपणे गुळगुळीत होईपर्यंत आणखी 5 मिनिटे मारत रहा.

2. आमच्या खास अंड्याचे अंड्यातील पिवळ बलक एका वाडग्यात लिंबाच्या रसात लिंबाचा जाम मिसळून तयार करा आणि दोन्ही घटक एकत्र येईपर्यंत चांगले ढवळत राहा.

3. तुमच्याकडे मूस आणि अंड्यातील पिवळ बलक आल्यावर, अंडी एका कंटेनरमध्ये ठेवा, जे तुमच्यासाठी सर्वात सोयीस्कर आहे, तुम्ही ते तुमच्या घरी असलेल्या अंड्याच्या कपवर ठेवल्यास ते छान दिसते :) आणि एक लहान चाकू आणि अतिशय काळजीपूर्वक, प्रत्येक अंड्याचा वरचा भाग काढा. नंतर अंडी फ्रिजमध्ये सुमारे 30 मिनिटे ठेवा.

4. एकदा ही वेळ निघून गेल्यावर, चमच्याच्या मदतीने, प्रत्येक अंडी पूर्णपणे भरेपर्यंत मूसने भरा. शेवटी, आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक साठी तयार केलेले थोडेसे मिश्रण त्यावर अंतिम आयसिंग घाला आणि अंडी सर्व्ह करण्यापूर्वी आणखी 20 मिनिटे फ्रीजमध्ये परत ठेवा.