झुचीनी आणि तुळस पेस्टो

तयारी

1. आम्ही झुकिनीचे तुकडे करतो. आम्ही ते एका पॅनमध्ये ठेवले, त्यात १/२ लसूण पाकळ्या आणि मीठ घाला. आम्ही ते १० मिली ऑलिव्ह ऑइलने परतून घेतो.

2. थंड होऊ द्या.

3. आम्ही तळलेले झुकिनी फूड प्रोसेसरच्या ग्लासमध्ये ठेवले. आम्ही उर्वरित घटक जोडतो: परमेसन, तुळस आणि शेंगदाणे.

4. आम्ही सर्वकाही कापतो.

5. आम्ही आमचा पेस्टो एका भांड्यात ठेवतो आणि तो तयार होतो. आम्ही तो शिजवलेल्या पास्तासोबत देतो किंवा टोस्टवर पसरवून खातो.