टोमॅटो आणि zucchini सह गॅलेट

तयारी

1. एका मोर्टारमध्ये आम्ही दोन ठेवतो सोललेल्या लसूण पाकळ्या आणि तुकडे तुकडे केले. आम्ही घेतो अजमोदा (ओवा) आणि चाकूने त्याचे तुकडे करा. तो मोर्टारमध्ये जोडा आणि पुरी बनत नाही तोपर्यंत ते चांगले कुस्करून घ्या. 25 मिली ऑलिव्ह ऑइल घालून ढवळावे.

2. आम्ही पीठ पसरवतो टेबलावर. आम्ही अर्धा जोडतो लसूण मिश्रण एक चमचे सह.

3. आम्ही वर ठेवतो फेटा चीज

4. झुचीनी स्वच्छ करा आणि त्याचे पातळ काप करा. आम्ही टोमॅटो स्वच्छ करतो आणि पातळ काप करतो. पीठात भाज्या मध्यभागी ठेवा, नंतर पट बनवण्यासाठी जागा सोडा. आम्ही भाज्या छान स्टॅक करतो.

5. पीठ मध्यभागी दुमडून घ्या, सुंदर मूळव्याध बनवणे. लसूण मिश्रणाचा दुसरा अर्धा भाग भाज्यांवर पसरवा.

6. अंडी आणि पीठाच्या कडा घासून घ्या. आम्ही तीळ कणकेच्या वर पसरवतो.

7. आम्ही गरम करतो 200 ° ओव्हन गरम वर आणि खाली. जेव्हा ते गरम होते तेव्हा आम्ही अंदाजे ओव्हनच्या मध्यभागी ठेवतो 12 मिनिटे. आम्ही गरम सर्व्ह करतो.