आज एक फ्रेश रेसिपी आहे, काही ट्यूना आणि चणे सह भरलेले अंडी aperitif म्हणून आदर्श. ते दुसरा कोर्स म्हणून देखील योग्य आहेत, चांगल्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड कोशिंबीर सह सर्व्ह केले जाते.

सर्वात उष्ण महिन्यांत च्या stews शेंगा ते फारसे अपील करत नाहीत, म्हणून वर्षातील कोणत्याही वेळी चणे न देणे ही आजची चांगली कल्पना आहे.

लक्ष द्या कारण आम्ही त्याशिवाय फिलिंग करू अंडयातील बलक. आपण इच्छित असल्यास, आपण ते मुकुटवर ठेवू शकता आणि प्रत्येक भाग सजवू शकता.

ट्यूना आणि चणे सह भरलेले अंडी

प्रिंट कृती

उन्हाळ्यासाठी योग्य एक ताजी कृती.

असेन जिमेनेझ

स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: भूक
कॅलरी: 290
सेवा: 4

तयारीची वेळः 10M
पाककला वेळ: 20M
पूर्ण वेळ: 30M

साहित्य

4 अंडी
4 चमचे कॅन केलेला चणे
1 कॅन कॅन केलेला ट्यूना, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये
4 किसलेले टोमॅटोचे चमचे
साल
पिमिएन्टा

तयारी

आम्ही खारट पाण्यात शिजवण्यासाठी अंडी घालतो.
सुमारे 10 किंवा 11 मिनिटांनंतर, जेव्हा ते शिजवले जातात, तेव्हा आम्ही त्यांना सॉसपॅनमधून काढून टाकतो आणि थंड पाण्याखाली थंड करतो.
काही मिनिटांनंतर, आम्ही त्यांना सोलून अर्धा कापतो. अंड्यातील पिवळ बलक पासून पांढरे वेगळे करा.
आम्ही yolks कंटेनर मध्ये ठेवले.
चणा घाला.
आम्ही एका काट्याने अंड्यातील पिवळ बलक आणि चणे दोन्ही मॅश करतो.
किंचित निचरा झालेला ट्यूना घाला आणि नीट ढवळून घ्या, आवश्यक असल्यास ट्यूना चुरा करा.
आम्ही टोमॅटो समाविष्ट करतो.
हंगाम आणि मिक्स.
मिळालेल्या मिश्रणाने अंड्याचा पांढरा भाग भरा.
सर्व्हिंग वेळेपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये, झाकण असलेल्या कंटेनरमध्ये किंवा फिल्मने झाकून ठेवा.