डॅनिश बटर कुकीज

तयारी

1. फूड प्रोसेसरमध्ये आम्ही सर्व साहित्य बादली किंवा काचेच्या आत ठेवतो आणि ते मळून घेतो. आम्ही ते करतो विशेष हाताने मध्यम-उच्च गती. जर आपण ते थर्मोमिक्ससह केले तर आम्ही ते प्रोग्राम करतो 4 किंवा kneading वेगाने 3,5 मिनिटे.

2. जर आपण ते हाताने केले तर आपल्याला साहित्य एका मोठ्या भांड्यात ठेवावे लागेल. आम्ही साहित्य हळूहळू मळून घेतो. जेव्हा आमच्याकडे एक संयुक्त बॉल असतो, तेव्हा आम्ही ते a च्या वर ओततो floured टेबल आणि आम्ही त्याला आकार देणे सुरू ठेवू.

3. आम्ही गरम करतो 200º वाजता ओव्हन वर आणि खाली उष्णता सह. पिठलेल्या पृष्ठभागावर, रोलिंग पिनने पीठ गुंडाळा. ची जाडी सोडा 1 सेंटीमीटर. आम्ही कुकी कटर घेतो आणि कुकीज बनवतो.

4. आम्ही शीर्षस्थानी बेकिंग पेपरसह ट्रे तयार करतो. आम्ही कुकीज कागदावर ठेवतो आणि ओव्हनच्या मध्यभागी ठेवतो. आम्ही त्यांना काही बेक करू देतो 10-12 मिनिटे, किंवा ते सोनेरी आहेत असे तुम्हाला दिसत नाही तोपर्यंत.

5. जेव्हा आमच्याकडे ते तयार असतात, तेव्हा आम्ही त्यांना थंड करू देतो आणि आम्ही ते तयार करू.