त्याच्या शाईतील स्क्विड सेरानो हेमने भरलेले आहे

तयारी

1. कांदा चांगला चिरून घ्यावा आणि तेलात पॅनमध्ये तळा.

2. एक चमचे थंड टोमॅटो घाला आणि आग वर ढवळून घ्या.

3. कांदा शिजला असताना आम्ही हेम बारीक तुकडे करू शकतो. आम्ही ते राखून ठेवतो.

4. आम्ही स्क्विड स्वच्छ करतो आणि त्यास फिरवतो.

5. हेड आणि त्याच्या तंबूने स्क्विड भरा आणि ते एकदा भरलेले सॉसपॅनमध्ये ठेवा.

6. आम्ही कांदा आणि टोमॅटो सॉसमध्ये अर्धा ग्लास पांढरा वाइन घाला.

7. आम्ही फिश मटनाचा रस्सा आणि स्क्विड शाईचा एक छोटासा ग्लास देखील जोडा.

8. आम्ही भरलेल्या स्क्विडवर सॉस ओततो आणि झाकण ठेवून सुमारे 10 मिनिटे शिजवतो.