थोड्या परंपरेसह अंड्यातील पिवळ बलक

तयारी

1. प्रथम आपण मंद आचेवर पाणी आणि साखर घालून थोडा घट्ट सिरप बनवतो

2. ते तयार झाल्यावर ते गॅसवरून काढून टाका आणि एक मिनिट विश्रांती द्या.

3. मग आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक घालतो आणि सिरपमध्ये मिसळतो

4. अंड्यातील पिवळ बलक सेट झाल्यामुळे मिश्रण घट्ट आणि चमकदार कसे होते ते आपण पाहू.

5. एका प्लेटवर अंड्यातील पिवळ बलक पसरवा आणि थंड होऊ द्या.

6. दरम्यान आम्ही विरघळलेल्या कॉर्नमीलसह दूध उकळतो आणि घट्ट होतो

7. अंड्यातील पिवळ बलक क्रीम मध्ये जोडा आणि विजय.

8. कोल्ड क्रीम आणि अंड्याचा पांढरा भाग थोडे मीठ घालून वेगवेगळे फेटून ५० ग्रॅम साखर दोघांमध्ये विभागून घ्या.

9. आता आपल्याला फक्त अंड्यातील पिवळ बलक क्रीम आणि मेरिंग्यूसह मिसळावे लागेल

10. सर्व्ह करण्यापूर्वी काही तास फ्रिजमध्ये ठेवा

11. जर आपल्याला अर्ध-गोठवलेला मूस हवा असेल तर फ्रीझर देखील उपयुक्त आहे.