परिपूर्ण फ्रेंच फ्राय कसे बनवायचे

तयारी

1. बटाटे सोला, त्याऐवजी पातळ पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि त्यांना सुमारे 2 तास थंड पाण्यात भिजवा

2. जेव्हा तुम्ही बटाटे शिजवायला जाल तेव्हा ते पाण्यातून काढून टाका.

3. बेकिंग ट्रे तयार करा आणि त्यावर बटाटे ठेवा.

4. त्यांना शोषक कागदासह वाळवा.

5. गरम करण्यासाठी पुरेसे ऑलिव्ह तेल असलेले पॅन ठेवा आणि तेल गरम झाल्यावर बटाटे लहान बॅचमध्ये ठेवा

6. ते सोनेरी राहू नयेत, आपण त्यांना फक्त 4 मिनिटे शिजवावे.

7. त्या वेळी, त्यांना बाहेर काढा आणि शोषक किचन पेपरवर काढून टाकण्यासाठी ठेवा.

8. ऑलिव्ह ऑईल पुन्हा गरम करा आणि ते खूप गरम झाले की, बटाटे सोनेरी तपकिरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत पुन्हा अनेक बॅचमध्ये तळून घ्या.

9. त्यानंतर शोषक कागदाच्या मदतीने अतिरिक्त तेल पुन्हा काढून टाका.

10. एकदा तुम्ही ते तेल चांगले निथळले की, त्यांना चांगले मीठ टाका, ते खायला तयार होतील.