(14 मते)
लोड करीत आहे ...
या कृती मध्ये पालक आणि मशरूम सॉससह पास्ता सॉस कसा तयार करावा हे आम्ही आपल्याला मुळात शिकवितो, आपल्याला दिसेल की ही सोपी आणि वेगवान आहे. या सॉससाठी आपल्याला हवा असलेला पास्ता आपण वापरू शकता, मी यावेळी स्टफ्ड पास्ता वापरला आहे, परंतु आपण तपकिरी, स्पेगेटी, कोरडे आणि ताजे नूडल्स वापरू शकता.
कदाचित पालक कमीतकमी खाण मध्ये, त्यांना घरी खाणे सर्वात कठीण असलेल्या भाज्यापैकी एक आहे. म्हणूनच त्यांना पास्तासारखे आवडते अशा उत्पादनासह हे एकत्र करणे, त्यांना प्रश्न न घेता खाणे चांगले यश मिळू शकते.
साठी म्हणून मशरूमआपण मशरूमसारख्या एकाच प्रकारापासून विविध मशरूममध्ये ताजे आणि संरक्षित किंवा गोठवलेले दोन्ही ठेवू शकता. अधिक विविधता, अधिक चव.
पालक आणि मशरूम सॉससह पास्ता
पास्ता खाण्याचा आनंद घेण्यासाठी घटकांचे समृद्ध संयोजन.
- बार्बरा गोंझालो
- रेसिपी प्रकार: सॉस आणि पास्ता
- सेवा: 3
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 250 जीआर पास्ता (आपल्याला पाहिजे असलेला प्रकार)
- 1 Cebolla
- 200 ग्रॅम ताजे पालक
- 100 ग्रॅम मिसळलेल्या मशरूमचे
- ऑलिव तेल
- मीठ
- मिरपूड
- २-sp चमचे परमेसन चीज किसलेले
- 200 मिली मलई (किंवा तुम्हाला सर्वात हलका सॉस हवा असल्यास बाष्पीभवित दूध)
- पास्ता शिजवण्यासाठी पाणी
तयारी
तेल असलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये चिरलेला कांदा पारदर्शक होईस्तोवर न वाटताच तो बारीक करा.
पॅनमध्ये स्वच्छ आणि कट पालक घाला, चवीनुसार हंगाम आणि कमी होईपर्यंत मध्यम आचेवर स्वयंपाक करणे सुरू ठेवा.
नंतर मशरूम घाला आणि कांदा आणि पालक घालून मऊ होईपर्यंत परता. आम्ही वापरत असलेल्या मशरूमच्या विविधतेनुसार, हे कमी-अधिक प्रमाणात घेईल.
नंतर द्रव मलई घाला आणि नीट ढवळून घ्या.
किसलेले चीज घाला, चांगले ढवळावे आणि मंद आचेवर वितळवून सॉससह मिश्रण करण्यासाठी दोन मिनिटे सोडा.
आता आम्हाला फक्त पास्तावर सॉस घालायचा आहे की सॉस बनवताना आम्ही भरपूर पाण्यात शिजवतो. त्वरित सर्व्ह करावे.
