पोर्टोबेलो मशरूमसह लसूण टेंडरलॉइन

तयारी

1. पोर्टोबेलो मशरूम स्वच्छ करून मोठे तुकडे करा.

2. तळण्याचे पॅनमध्ये, 30 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल घाला. आम्ही 6 सोलतो लसुणाच्या पाकळ्या आणि आम्ही त्यांना लॅमिनेट करतो. तेल गरम झाल्यावर त्यात घाला.

3. त्यांना फक्त 1 मिनिट तळू द्या आणि त्यात घाला मशरूम आणि ढवळणे. हलके सोनेरी होईपर्यंत सतत ढवळत राहून उच्च आचेवर शिजू द्या. ते पूर्ण झाल्यावर पॅनमधून काढून टाका आणि फक्त तेल सोडा.

4. आम्ही कट 1 सेंटीमीटरच्या पदकांमध्ये सिरलोइन. त्याच फ्राईंग पॅनमध्ये अजून तेल टाकायचे आहे का ते बघतो. आम्ही ते गरम करतो आणि सिरलोइन घालतो जेणेकरून ते दोन्ही बाजूंनी तपकिरी होईल.

5. आम्ही ते एका स्त्रोतावर घेत आहोत आणि वर लसूण सह मशरूम जोडा. चिरलेली अजमोदा (ओवा) सह सजवा आणि सर्व्ह करा.