पारंपारिक पाउंड केक आणि मीटर बद्दल काही शब्द

हा सर्वात पारंपारिक अँग्लो-सॅक्सन केक आहे, चहा किंवा कॉफी (किंवा एक ग्लास दूध किंवा तुम्हाला जे आवडते ते) सोबत ठेवण्यासाठी आदर्श. चुरा आजी प्रेशर कुकरमध्ये शेकोटीत बनवलेल्या बिस्किटांसारखा घट्ट असतो. रेसिपी अँग्लो-सॅक्सन उपायांसह आहे ज्यामुळे आम्हाला घाबरू नये.

स्वयंपाक करण्याचा हा आणखी एक मार्ग आहे ज्याची एकदा सवय झाली की ती साधी, अगदी सोपी आहे. आणि मीटर किंवा "(मापन) कप" सर्वत्र आढळतात, बाजारापासून ते डिपार्टमेंट स्टोअर्स किंवा हार्डवेअर स्टोअर्सपर्यंत.

काही आहेत क्रिस्टल च्या मी सामान्यत: द्रव आणि इतरांसाठी वापरतो धातू किंवा प्लास्टिक कप (कप), १/२ कप, १/1 कप आणण्याबरोबरच ते चमचे (चमचे) आणि चहा (चमचे) आणतात. असो, येथे आपण जा सर्वात सामान्य समतुल्य हरभरा (पीठ, लोणी, साखर ...) मध्ये. ते इंग्रजीमध्ये आहे, म्हणून आम्हाला सराव करणे चांगले आहे ...

पारंपारिक पौंड केक (इंग्रजी केक)

प्रिंट कृती

जर तुम्हाला गोड दात असेल तर पुढे जा आणि हा इंग्रजी स्पंज केक वापरून पहा कारण ते स्वादिष्ट आहे

• अँजेला

• स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
• रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
• सेवा: 8

• पूर्ण वेळ:

साहित्य

• 3 चमचे दूध
• 3 मोठ्या अंडी
• 1 ½ चमचे (चमचे) व्हॅनिला
• १ कप (कप) चाळलेला पीठ (चाळणी किंवा गाळणीतून निघून गेलेला)
• ¾ साखर
• As चमचे यीस्ट
• As चमचे मीठ
• 13 चमचे अनसालेटेड बटर

तयारी

1. ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करावे आणि "मनुका केक" किंवा गोल मुकुट (मध्यभागी भोक असलेल्या) च्या आयताकृती साच्यावर लोणी किंवा तेल पसरवा.

2. एका मध्यम वाडग्यात, दूध, अंडी आणि व्हॅनिला मिसळा.

3. दुसरीकडे आम्ही एका मोठ्या वाडग्यात कोरडे घटक (पीठ, साखर, यीस्ट, मीठ) मिसळतो आणि सर्वकाही एकत्र होईपर्यंत मिसळा.

4. लोणी आणि अंड्याचे अर्धे मिश्रण घाला; कोरडे घटक ओले होईपर्यंत मिसळा. उरलेले अंड्याचे मिश्रण प्रत्येक वेळी फेटून दोन बॅचमध्ये घाला.

5. आम्ही तयार केलेल्या साच्यात मिश्रण घाला आणि स्पॅटुलासह पृष्ठभाग गुळगुळीत करा.

6. 55-65 मिनिटे बेक करावे (जर आपण ते क्राउन मोल्डमध्ये केले तर 35-45 मिनिटे), किंवा मध्यभागी घातलेली टूथपिक स्वच्छ बाहेर येईपर्यंत.

7. वायर रॅकवर जाण्यापूर्वी केकला त्याच पॅनमधील वायर रॅकवर 10 मिनिटे थंड होऊ द्या, जिथे आम्ही ते पूर्णपणे थंड होऊ देऊ.

आपल्याला चॉकलेट आणि पिस्ताची आवृत्ती पाहिजे आहे का? इथे क्लिक करा

प्रतिमा: निरोगी-चवदार