(47 मते)
लोड करीत आहे ...
आम्ही प्रेम करतो टॉर्टिला डी पटाटा त्याच्या सर्व प्रकारांमध्ये. डिहायड्रेटेड टोमॅटोची तीव्र चव आणि कॅन केलेला सॅल्मनचा स्वादिष्टपणा हे आजचे वैशिष्ट्य आहे.
आम्ही ते कसे केले ते चरण-दर-चरण फोटोंमध्ये आपण पहाल. महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे घन घटकांचे प्रमाण आणि त्यात चांगले प्रमाण आहे मी अंडी मारली.
तुम्हाला आधीच माहित आहे की टॉर्टिला गरम, थंड किंवा उबदार खाल्ले जाऊ शकते. हे ऍपेरिटिफ म्हणून आणि रात्रीचे जेवण म्हणून देखील आदर्श आहे जर आपण त्याच्याबरोबर चांगले असू कोशिंबीर.
बटाटा ऑम्लेट, वाळलेले टोमॅटो आणि सॅल्मन
मूळ आणि स्वादिष्ट टॉर्टिला.
- असेन जिमेनेझ
- स्वयंपाकघर खोली: आधुनिक
- रेसिपी प्रकार: भूक
- सेवा: 6
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- तळण्यासाठी भरपूर तेल
- 700 ग्रॅम बटाटा (एकदा सोललेली वजन)
- 100 ग्रॅम कांदा
- 8 अंडी
- ऑलिव्ह ऑइलमध्ये 3 किंवा 4 वाळलेले टोमॅटो
- 1 कॅन केलेला सॅल्मन (टूना असू शकतो)
- साल
तयारी
आम्ही तळण्याचे पॅनमध्ये मुबलक तेल घालतो. ते गरम होत असताना बटाटे सोलून सोलून घ्या.
आम्ही बटाटे चिरतो. कांदा सोलून चिरून घ्या.
पॅनमध्ये कांदा आणि बटाटा घाला.
नीट तळून झाल्यावर तेलातून पॅडलच्या साह्याने काढून एका मोठ्या डब्यात ठेवा.
दुसर्या कंटेनरमध्ये आम्ही आठ फोडलेली अंडी ठेवतो.
आम्ही त्यांना काटाने मारहाण केली.
आम्ही फेटलेल्या अंडीसह तळलेले बटाटे आणि कांदा जोडतो.
वाळलेल्या टोमॅटो आणि कॅन केलेला सॅल्मन देखील घाला.
आम्ही मीठ आणि मिक्स करतो.
कढईत थोडे तेल टाका. ते गरम झाल्यावर आधीचे मिश्रण टाका आणि टॉर्टिला प्रथम एका बाजूला आणि नंतर दुसरीकडे दही करा. ते चालू करण्यासाठी, आम्ही प्लेट वापरू.
आम्ही टॉर्टिला गरम, उबदार किंवा थंड सर्व्ह करतो.
अधिक माहिती - दही सॉससह ग्रीष्म कोशिंबीर