बटाटा, झुचीनी आणि ट्यूना ऑम्लेट

तयारी

1. आम्ही बटाटे सोलून काढतो , त्यांना धुवा आणि लहान तुकड्यांमध्ये कापून घ्या, फ्लेक्सच्या आकारात. आम्ही दूर जातो

2. zucchini सोलून घ्या आणि त्याचे अगदी लहान चौकोनी तुकडे किंवा तुकडे करा.

3. आम्ही कांदा देखील सोलतो आणि त्याचे अगदी लहान तुकडे करा.

4. मोठ्या, खोल कढईत घाला मुबलक तेल. सर्व चिरलेले साहित्य घाला आणि उच्च आचेवर ठेवा.

5. जेव्हा ते तळणे सुरू होते, तेव्हा आम्ही सोडतो काही मिनिटे तळा आणि मध्यम आचेवर ठेवा. आम्ही संपूर्ण सेट फिरवतो, आम्ही मीठ घाला आणि a सह झाकून ठेवा समोर.

6. तळणे द्या 6 मिनिटे आणि चवीनुसार मीठ घाला. आम्ही पुन्हा आजूबाजूला जातो आणि घटक थोडेसे विभाजित करण्याचा किंवा त्यांना ठेचण्याचा आग्रह धरतो आम्ही पुन्हा झाकतो.

7. काही मिनिटांनंतर आम्ही पुन्हा वळतो आणि बटाटा दाबण्याचा आग्रह धरतो. आम्ही त्याच प्रक्रियेचे अनुसरण करतो जोपर्यंत तुम्ही पाहत नाही की बटाटे zucchini पुढे केले आहेत.

8. आम्ही ते पूर्ण केल्यावर, आम्ही सर्व तळणे चांगले काढून टाकतो.

9. एका मोठ्या वाडग्यात घाला 7 अंडी थोडे मीठ घालून चांगले फेटून घ्या. बटाटा घाला आणि सर्व साहित्य चांगले मिसळा.

10. ट्यूना घालून मिक्स करावे.

11. त्याच पॅनमध्ये आम्ही सोडतो तेलाची पातळ फिल्म आणि उच्च आचेवर गरम करा.

12. ते गरम झाल्यावर मिश्रण टाका आणि होऊ द्या ते दही घालते जेव्हा आपण पाहतो की ते तयार आहे, तेव्हा आपण एका मोठ्या प्लेटकडे वळतो.

13. टॉर्टिला परत पॅनमध्ये ठेवा. आणि आम्ही ते दुसऱ्या बाजूला दही करू. त्यांना सहसा कमी शिजलेला किंवा किंचित दही केलेला टॉर्टिला आवडतो, परंतु जर तुम्हाला ते चांगले दही करून घ्यायचे असेल तर तुम्ही उष्णतेची तीव्रता कमी करावी आणि पॅनमध्ये जास्त वेळ राहू द्या.

14. जेव्हा आपण पाहतो की ते तयार आहे, तेव्हा आपण ते प्लेटवर फिरवतो. खाण्यासाठी तयार!