बटाटा पॅनकेक मांस सह चोंदलेले

तयारी

1. आम्ही कट कांदा लहान तुकडे आणि आम्ही लसूण सोलून त्याचे लहान तुकडे करतो.

2. आम्ही एक तळण्याचे पॅन मध्ये ठेवले अ ऑलिव्ह ऑइलचा जेट. गरम झाल्यावर त्यात कांदा लसूण परतून घ्या आणि मऊ होऊ द्या.

3. आम्ही जोडतो किसलेले मांस, मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम आणि कांद्याने थंड होऊ द्या. आम्ही ते जवळजवळ शेवटी तपकिरी करू. पेपरिकाचा चमचे.

4. आम्ही सोलतो बटाटे आणि त्यांचे लहान तुकडे करा. आम्ही त्यांना एका सॉसपॅनमध्ये पाण्याने ठेवले आणि थोडे मीठ घालून उकळण्यासाठी ठेवले.

5. ते शिजल्यावर आम्ही त्यांना काढून टाकावे आणि आम्ही ते एका वाडग्यात ठेवले.

6. एक काटा मदतीने आम्ही त्यांना चिरडतो आणि मीठ आणि मिरपूड सह दुरुस्त करा. आम्ही अंडी आणि चिरलेली अजमोदा (ओवा) एक चमचे घालतो.

7. आम्ही जोडत आहोत पीठ थोडे थोडे आणि आम्ही एक कॉम्पॅक्ट आणि गुळगुळीत पीठ तयार करतो. आम्ही कणिक दोन भागांमध्ये विभाजित करतो आणि तयार करतो दोन चेंडू.

8. आम्ही कणकेचा गोळा तयार करण्यासाठी सपाट करतो समान आकाराचा केक आपण कोणते तळण्याचे पॅन वापरणार आहोत.

9. आम्ही पॅन मध्ये dough ठेवले, जोडा चीजचे तुकडेवर किसलेले मांस ठेवा आणि झाकून ठेवा किसलेले चीज.

10. पिठाच्या इतर बॉलसह आम्ही मागील चरणाप्रमाणेच करतो. आम्ही ते ताणून आणि आम्ही त्याला केक बनवतो, जे पहिल्या आकाराप्रमाणेच असेल. आम्ही ते शीर्षस्थानी ठेवतो आणि आमच्या बोटांनी कडा दाबतो जेणेकरून ते सील होईल आणि बंद राहील. आम्ही ते तपकिरी करू कमी गॅसवर 15 मिनिटे एका बाजूने. मग आपण ते दुसऱ्या बाजूने तपकिरी करू, जसे की ते ऑम्लेट असेल. आमचे पॅनकेक तयार आहे आणि आम्ही ते दोन्ही बाजूंनी गरम सर्व्ह करू.