बटाट्यांसह खास भाजलेले चिकन

तयारी

1. एका भांड्यात आपण ठेवतो चिकन ब्रेस्ट फिलेट्स. त्यात ३ पाकळ्या चिरलेला लसूण, २ टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑइल, १ टेबलस्पून ओरेगॅनो, मीठ आणि २ टेबलस्पून गोड पेपरिका घाला. आम्ही सर्वकाही चांगले मिसळतो आणि ते सोडतो. १ तास विश्रांती घ्या जेणेकरून सर्व घटक चांगले एकत्रित होतील.

   

2. आम्ही ओव्हनमध्ये जाऊ शकेल असा ट्रे तयार करतो. आम्ही कांदा सोलून पातळ काप करतो. आम्ही त्यांना ट्रेच्या तळाशी ठेवतो. आम्ही मीठ आणि काळी मिरी घालतो आणि उर्वरित ऑलिव्ह ऑइलसह रिमझिम करतो.

   

3. आम्ही चिकन फिलेट्स वर ठेवतो, ट्रेला अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकतो आणि ओव्हनमध्ये ठेवतो. आम्ही ते गरम करतो २२०º वर आणि खाली उष्णता देऊन, ३० मिनिटे.

   

4. बेकिंग करण्यापूर्वी, आम्ही खालील घटक तयार करू. आम्ही कापतो टोमॅटोचे छोटे तुकडे.

5. एका भांड्यात चिरलेला टोमॅटो घाला, १५० ग्रॅम मोझारेला चीज आणि दोन चमचे अंडयातील बलक. आम्ही घटक चांगले मिसळतो.

   

6. भाजलेले बटाटे जवळजवळ मऊ आहेत का ते आपण पाहतो. जर ते नसतील तर आपण त्यांना आणखी १० मिनिटे बेक करू. एकदा तयार झाल्यावर, आम्ही वाटीतील मिश्रण घालतो. आम्ही ते चांगले झाकून परत ओव्हनमध्ये ठेवतो. आम्ही तापमान कमी केले २०० अंशांवर गरम करा आणि आणखी २० मिनिटे बेक करा.

7. एकदा बेक झाल्यावर गरमागरम सर्व्ह करा.