(40 मते)
लोड करीत आहे ...
हे मशरूम खूप आनंददायक आहेत. आम्हाला या प्रकारच्या पाककृती दर्शविणे खरोखर आवडते, कारण त्या मूळ आणि सादर करण्यासाठी अतिशय सुंदर आहेत. आम्ही मशरूम, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि मलई यांचे मिश्रण तयार केले आहे, क्लासिक कार्बनाराचे नक्कल करून, एक स्वादिष्ट आणि रसाळ संयोजन, जिथे तुम्हाला स्मोक्ड बेकनची चव आणि स्पर्श आवडेल. मशरूम एका पॅनमध्ये परतून घ्या आणि त्यात कार्बनरा भरा, तुम्हाला ओव्हन किंवा इतर कशाचीही गरज नाही.
तुम्हाला चोंदलेले मशरूम आवडत असल्यास, आमच्याकडे एक निवड आहे 8 चोंदलेले मशरूम पाककृती उत्कृष्ट विविधतेचा आनंद घेण्यासाठी.
चोंदलेले मशरूम कार्बनारा
- अॅलिसिया टोमेरो
- सेवा: 3
- तयारीची वेळः
- पाककला वेळ:
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 9 मोठे मशरूम
- 80 ग्रॅम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- १/२ कांदा
- 200 मिली व्हिपिंग क्रीम
- 40 मिली ऑलिव्ह तेल
- साल
- ग्राउंड मिरपूड
- 1 चिमूटभर जायफळ
तयारी
कांदा सोलून स्वच्छ करा. आम्ही तयारी करतो अर्धा कांदा खूप बारीक चिरून घ्या.
आम्ही तळण्याचे पॅनमध्ये गरम करण्यासाठी ठेवले 30 मिली ऑलिव्ह तेल आणि कांदा घाला.
आम्ही कट खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस खूप लहान तुकडे. कांदा मऊ झाल्यावर त्यात खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस घाला आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळू द्या.
आम्ही जोडा क्रीम 200 मि.ली. शिजवण्यासाठी, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड आणि एक चिमूटभर जायफळ घाला. पर्यंत आम्ही शिजवतो मलई कमी करा
एका पॅनमध्ये घाला ऑलिव्ह तेल 10 मि.ली. आम्ही ते गरम करण्यासाठी ठेवले आणि मशरूम घाला. आम्ही त्यांना दरम्यान शिजवतो प्रत्येक बाजूला 1 मिनिट.
आम्ही त्यांना कारंजेमध्ये काढून टाकतो आणि त्यांना कार्बनारा क्रीमने भरतो. आम्ही त्यांना कोकरूच्या लेट्यूस आणि ब्रेड स्टिक्सने सजवतो.
