भाजलेले बटाटे सह भाजलेले चिकन

तयारी

1. आमच्याकडे आहे चिकन, ते चांगले स्वच्छ करणे जेणेकरून त्यात कोणतेही पिसे नसतील आणि मीठ सह हंगाम. आम्ही एक मोठा बेकिंग ट्रे घेतो आणि त्याच्या पृष्ठभागावर तेलाचा स्प्लॅश ओततो. आम्ही कोंबडीचा चेहरा खाली ठेवतो.

   

2. आम्ही कांदा आणि बटाटे सोलतो आणि चांगले धुवा. आम्ही सर्व काही तुकडे करतो आणि ते चिकनभोवती ठेवतो. आम्ही लिंबूचे अनेक तुकडे करतो आणि ट्रेवर ठेवतो. आम्ही चुरा चिकन मटनाचा रस्सा क्यूब देखील जोडतो.

   

3. आम्ही बटाटे वर मीठ आणि मिरपूड शिंपडा. चिकन आणि बटाट्यांवर ऑलिव्ह ऑइलचा स्प्लॅश घाला. बटाटे जवळजवळ झाकलेले होईपर्यंत आम्ही पाणी ओततो.

4. आम्ही ओव्हनच्या मध्यभागी ठेवतो आणि आम्ही 220° उष्णतेने वर आणि खाली प्रोग्राम करतो.

5. कोंबडीचा मागचा भाग तपकिरी झाल्यावर उलटा करा आणि बेकिंग सुरू ठेवा. जेव्हा आपण पाहतो की ते थोडे सोनेरी आहे, तेव्हा आपण संपूर्ण पिक्विलो मिरची आणि लोणचे कांदे घालू.

6. मोर्टारमध्ये लसूण क्रश करा आणि मोर्टारमध्ये पाणी घाला. आम्ही हे मिश्रण चिकनवर ओततो आणि पुन्हा बेक करतो. आम्ही ते पूर्णपणे तपकिरी होईपर्यंत प्रतीक्षा करतो आणि आता आम्ही ते ओव्हनमधून काढू शकतो.

7. आम्ही बटाटे, मिरपूड आणि chives च्या अलंकार सह चिरलेला चिकन सर्व्ह.