सॅन जोसे मधील टॉर्टिला, मऊ आणि सॉस केलेले

तयारी

1. ब्रेडक्रंब एका वाडग्यात ठेवा, फेटलेली अंडी, दुधाचा स्प्लॅश घाला आणि एकसंध पेस्ट मिळेपर्यंत सर्वकाही चांगले मिसळा.

2. नंतर त्यात लसूण, अजमोदा आणि केशर घालून बनवलेला माजादो घाला.

3. हंगाम, पुन्हा मिसळा आणि काही मिनिटे विश्रांती द्या. आमची पीठ फारशी पेस्टी नसावी, कारण अन्यथा आम्हाला खूप कोरडे टॉर्टिला मिळतील.

4. आम्ही आमच्या हातांनी किंवा दोन चमच्याने एकमेकांना मदत करत टॉर्टिला बनवतो आणि गरम तेलात तळतो.

5. जेव्हा ते तपकिरी होतात, तेव्हा आम्ही त्यांना बाहेर काढतो आणि शोषक कागदावर काढून टाकतो.

6. आम्ही त्यांना अंडयातील बलक, तळलेले टोमॅटो किंवा ब्रेडऐवजी सॉससह स्टूसह सर्व्ह करू शकतो.