क्रीम चीज भरलेले गाजर केक

तयारी

1. आम्ही ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करतो. गाजर आणि राखीला सोलून किसून घ्या. एका भांड्यात अंडी फोडून साखर घाला आणि मलई होईपर्यंत काही रॉड्ससह ढवळून घ्या. नंतर तेल घालून मारहाण करा. नंतर पीठ (चाळलेले), साखर, यीस्ट, बायकार्बोनेट, दालचिनी आणि शेवटी किसलेले गाजर घाला. सर्व साहित्य चांगले मिसळा.

2. पुढे, आम्ही लोणीसह ग्रीस केलेल्या मोल्डमध्ये मिश्रण ओततो आणि थोडे पीठ पीठ शिंपडले. सुमारे 40 मिनिटे बेक करावे, जोपर्यंत आपण टूथपिकने मध्यभागी क्लिक करेपर्यंत तो स्वच्छ बाहेर येतो.

3. जेव्हा ते उबदार होते, तेव्हा आम्ही अनमोल्ड करतो आणि सुमारे 2 तास थंड होऊ देतो. त्यानंतर आम्ही केक अर्ध्यामध्ये विभाजित करतो (किंवा आम्ही काळजीपूर्वक केले तर 3 तीन शीट) आणि आरक्षित करतो.

4. मलई चीजसाठी आम्ही चीज आयसिंग शुगर, व्हॅनिला एक्सट्रॅक्ट, मलई बटर आणि चिरलेली अक्रोड घालून एकत्र करतो. या भरण्याने केकचा एक भाग पसरवा आणि केकच्या दुसर्‍या अर्ध्या भागावर (झाकण्यासाठी काहीतरी राखून ठेवा). समाप्त करण्यासाठी आम्ही राखीव मलई चीजसह केक झाकतो आणि अक्रोड्स सह सजावट करतो.

5. प्रतिमा: लव्हनकेक