मिष्टान्न आज त्यात थोडे पीठ आणि भरपूर द्रव आहे. आम्ही मोठ्या प्रमाणात ठेवणार आहोत सफरचंद चिरलेली आणि अर्थातच थोडी दालचिनी. त्या सर्वाचा परिणाम ए मलई पाई, नाजूक आणि खूप श्रीमंत.

आम्हाला मिळणारे पीठ ए मध्ये बेक केले जाऊ शकते साचाई रुंद आणि उंच किंवा माझ्या बाबतीत जसे दोन साचा. आम्हाला ते विस्तृत साचा मिळाल्यास आम्हाला अधिक उंची असलेला केक मिळेल. अन्यथा, जर आम्ही कणिकला दोन मोल्डमध्ये विभागले तर ते फोटोत पाहिल्याप्रमाणे कमी होतील.

आपण appleपल पाई शोधत असाल परंतु दुग्धशाळेशिवाय मी तुम्हाला एक कृतीची लिंक सोडतो जी खूप चांगली आहे: डेअरी फ्री .पल पाई.

मलईदार सफरचंद पाई

प्रिंट कृती

एक मलईदार, नाजूक आणि सफरचंद-चवदार केक.

असेन जिमेनेझ

स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
कॅलरी: 235
सेवा: 12

तयारीची वेळः 10M
पाककला वेळ: 50M
पूर्ण वेळ: 1H

साहित्य

3 अंडी
साखर 150 ग्रॅम
70 ग्रॅम बटर
450 ग्रॅम दूध
यीस्टचा 1/2 लिफाफा (सुमारे 8 ग्रॅम)
120 ग्रॅम पीठ
3 किंवा 4 मोठे सफरचंद

तयारी

आम्ही एका वाडग्यात अंडी आणि साखर ठेवले. आम्ही रॉड्ससह माउंट करतो.
सफरचंद सोलून चिरून घ्या. आम्ही लिंबाची साल सोलून सफरचंदांवर टाकत आहोत. आम्ही रस देखील घालतो.
दालचिनी घाला.
आम्ही मायक्रोवेव्हमध्ये लोणी वितळवितो (30 सेकंद पुरेसे असतील) आणि मागील मिश्रणात ते जोडा.
आम्ही दूध घालून चांगले मिसळा.
शेवटी, चाळणीसाठी पिठ आणि यीस्ट घाला.
आम्ही सर्व घटक नाजूकपणे मिसळतो. परिणाम ऐवजी द्रव आहे परंतु असेच आहे.
आम्ही आकारावर अवलंबून एक किंवा दोन मोल्डमध्ये मिश्रण वितरित करतो. मी 26 सेंटीमीटर व्यासाचा एक वापरला आहे परंतु कमी आणि मध्यभागी छिद्र असलेला उंच. आपण फक्त एक वापरल्यास केक उंच आणि क्रीमयुक्त आणि श्रीमंत असेल.
सुमारे 180 मिनिटांसाठी 50 at वर बेक करावे. पहिल्या 30 मिनिटांनंतर आम्ही केक्सला अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकतो जेणेकरून पृष्ठभाग जळत नाही.