स्टीक मशरूम सह stewed

तयारी

1. आम्ही भाज्या तयार करतो.

2. आम्ही भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक भाजी धुवा आणि चिरून घ्या. गाजर सोलून चिरून घ्या. आम्ही कांदा चिरून घ्या.

3. आम्ही मशरूम धुऊन बारीक तुकडे करतो.

4. किचनच्या स्ट्रिंगसह आम्ही मांस बांधतो.

5. मोठ्या सॉसपॅनमध्ये आम्ही तेल आणि लसूण ठेवले. जेव्हा ते गरम असेल तेव्हा आम्ही सर्व बाजूंनी मांस सील करतो.

6. आम्ही वाइन घालतो आणि वाष्पीकरण होऊ देतो

7. आधीपासून स्वच्छ आणि चिरलेली भाज्या घाला आणि सर्व काही शिजवू द्या (झाकणाने).

8. वेळोवेळी ढवळत, सुमारे 40 मिनिटे शिजवावे लागेल.

9. चला मीठ.

10. सॉसला बांधण्यासाठी आम्ही थोडे पीठ घालतो (1/2 चमचे). दोन मिनिटे शिजू द्या आणि आमच्याकडे ते तयार आहे.

11. आम्ही मांस पातळ कापात कापून आमच्या भाज्यांसह सर्व्ह करतो.