मासे किंवा सीव्हीडशिवाय सुशी किंवा उरामकी

तयारी

1. आम्ही ठेवले तांदूळ शिजवा मुबलक पाण्यात थोडे मीठ. सर्व पाणी शोषून घेण्याची वाट न पाहता किंवा वाट न पाहता भात जसा आहे तसा शिजवण्याचा उद्देश आहे. तांदूळ तयार झाल्याचे लक्षात आल्यावर, आम्ही ताबडतोब स्वयंपाक कापून टाकतो आणि गाळणीवर ओततो, पाणी निथळू देतो. आपण त्यावर थंड पाणी देखील टाकू शकतो जेणेकरून तांदूळ विलग होऊन घट्ट राहतील.

2. एका ग्लासमध्ये तयार करा तांदूळ व्हिनेगर 50 मि.ली. आणि साखर दोन चमचे.

3. तांदळात व्हिनेगर मिसळा आणि केकची पेस्ट होऊ न देता ते सहजतेने करा.

4. भरण्याचे साहित्य तयार करा. आम्ही सोलतो, आम्ही बाहेर काढतो avocado आणि आम्ही ते लांब काड्यांमध्ये कापतो.

5. आम्ही मध्ये कट यॉर्क हॅम, सुरीमी आणि घेरकिन्स चिकटवतात.

6. आम्ही तैनात करतो चटई, आम्ही कागदाच्या फिल्मने झाकतो आणि आम्ही फेकतो तांदूळ वर. आम्ही ते आयताच्या आकारात वाढवतो आणि संपूर्ण वाढवलेल्या भागात आम्ही घटक ठेवत आहोत. उदाहरणार्थ; एकामध्ये आम्ही सुरीमीसह एवोकॅडो ठेवतो. जेव्हा आम्ही दुसरा रोल बनवतो तेव्हा आम्ही ते घेरकिन आणि यॉर्क हॅमसह करू.

7. चटईच्या मदतीने आपण ज्या दंडगोलाकार आकाराची एक बाजू बनवणार आहोत त्याची एक बाजू बंद करत आहोत. आम्ही चटईचा भाग उलगडतो आणि वर प्लास्टिक सोडतो. आम्ही सुशीच्या आकाराची दुसरी बाजू पुन्हा झाकतो आणि चटईसह स्वतःला मदत करणे सुरू ठेवतो. चटई आपल्याला त्वरीत आकार देण्यास आणि आपल्या हातांना काहीही चिकटविल्याशिवाय मदत करेल.

8. आम्ही ते पूर्ण केल्यावर, फ्रीजमधील प्लॅस्टिकसह आराम करू द्या जेणेकरून ते काही मिनिटांसाठी कॉम्पॅक्ट होईल आणि आम्ही चटईसह खालील सुशी बनवणे सुरू ठेवू.

9. आधीच समाप्त, द चाकूने काळजीपूर्वक कापून घ्या, त्यांना सुशीचा आकार देतो. आम्ही त्यांना ट्रेवर सर्व्ह करतो आणि त्यांच्यासोबत सोया स्प्रेडचा एक लहान वाडगा असतो.