स्ट्रॉबेरी, किवी आणि मलई चीज मिलेफ्युइल

तयारी

1. स्ट्रॉबेरीला मॅसेरेट करण्यासाठी आणि त्यांना अधिक चव देण्यासाठी आमची छोटीशी युक्ती आपण स्ट्रॉबेरीला मॅसेरेट करण्यासाठी ठेवू. जेणेकरुन मिलीफ्यूइल अधिक कॉम्पॅक्ट असेल, आम्ही स्ट्रॉबेरीचे तुकडे खूप लहान करू, जेणेकरुन आमची मिलीफ्यूइल परिपूर्ण होईल.

2. आम्ही काही स्ट्रॉबेरी मॅसेरेट न करता मिल-फ्यूइलच्या शीर्षस्थानी सजवण्यासाठी सोडू, आम्ही त्यांना फक्त ट्रान्सव्हर्सल स्लाइसमध्ये कट करू.

3. एकदा आम्ही त्यांना काही तास मॅरीनेट करण्यासाठी सोडले की आम्ही किवीला अगदी लहान चौकोनी तुकडे केले जेणेकरून ते देखील मिलिफ्युइलमध्ये उत्तम प्रकारे जुळतील.

4. एकदा फळांचे विभाजन झाले की, आम्हाला फक्त आमची स्ट्रॉबेरी, किवी आणि क्रीम चीज मिलिफ्युइल सजवायची आहे. म्हणून? प्लेटिंग रिंगच्या मदतीने. गोलाकार आकार देण्यासाठी आपण यासारखे गॅझेट वापरणे आवश्यक आहे. आपण ते कोणत्याही हायपरमार्केटमध्ये शोधू शकता आणि ते सर्वात उपयुक्त आहे.

5. प्लेटवर रिंग ठेवल्यानंतर, प्रथम आम्ही मॅसेटेड स्ट्रॉबेरी ठेवतो आणि चमच्याच्या मदतीने त्यांना थोडेसे कुस्करतो. मग आम्ही क्रीम चीज एक थर ठेवले आणि चमच्याने पुन्हा चिरडणे. आता आम्ही किवीचे तुकडे टाकतो आणि पुन्हा क्रश करतो. आम्ही क्रीम चीजच्या दुसर्या थराने समाप्त केले.

6. आम्ही प्लेटिंग रिंग काळजीपूर्वक काढून टाकतो आणि आम्हाला दिसेल की आमच्याकडे खूप छान गोल आकार आहे जो सादरीकरणासाठी योग्य आहे. आता आम्ही आरक्षित केलेल्या लॅमिनेटेड स्ट्रॉबेरी घेतो आणि त्या वर ठेवतो.

7. पुदिन्याची काही पाने, थोडीशी आयसिंग शुगर घालून सजवा आणि स्ट्रॉबेरीच्या रसाने आमची मिलीफ्युइल थोडीशी आंघोळ करा.