(45 मते)
लोड करीत आहे ...
हे मांसफळ घरातील आईवडील आणि मुले दोघेही प्रेमात पडेल. ते तपमानावर ठेवणे आणि चांगल्या कोशिंबीरसह सोबत घेणे योग्य आहे. ते कसे चरणबद्ध तयार केले जाते याची नोंद घ्या !!
मीटलोफ
मीटलोफ शिजवल्यासारखे वाटते? या मीटलोफ रेसिपीमुळे आई-वडील आणि घरातील लहान मुले दोघेही प्रेमात पडतील.
- अँजेला
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: मांस
- सेवा: 8
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 400 ग्रॅम शिजवलेले हॅम
- लहान चौकोनी तुकडे मध्ये 150 ग्रॅम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- 400 ग्रॅम किसलेले डुकराचे मांस
- चिरलेली अजमोदा (ओवा) 2 चमचे
- साल
- ताजे ग्राउंड मिरपूड
- ग्राउंड जायफळ
- सोललेली 4 कडक उकडलेली अंडी
- 1 मारलेला अंडी
- ताजे पफ पेस्ट्रीची एक प्लेट
- ऑलिव्ह तेल एक चमचे
तयारी
ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करावे.
एक लांबलचक साचा तयार करा आणि त्याला ऑलिव्ह ऑइलने थोडे ग्रीस करा, जेणेकरून नंतर आपल्याला ते अनमोल्ड करणे सोपे होईल.
शिजवण्यासाठी अंडी घाला आणि एकदा शिजवल्यावर सोलून घ्या आणि राखीव ठेवा.
ग्रीस केलेला मोल्ड झाल्यावर पफ पेस्ट्री बाहेर काढा आणि डब्यावर ठेवा. एका वाडग्यात, चिरलेला शिजवलेला हॅम, बेकन आणि किसलेले मांस अजमोदा (ओवा), मीठ, मिरपूड आणि जायफळ एकत्र करा.
आम्ही पफ पेस्ट्रीवर तयार केलेल्या मांसाच्या पीठाचा एक तृतीयांश भाग ठेवा आणि अंडी अनुलंब स्थितीत ठेवा.
पुढे, तुम्ही साचा पूर्णपणे भरेपर्यंत तुम्ही राखून ठेवलेले बाकीचे मांस ठेवा.
पफ पेस्ट्रीसह बंद करा आणि फेटलेल्या अंडीने ब्रश करा जेणेकरून ते सर्वत्र सील होईल.
मनुकाच्या मध्यभागी एक लहान छिद्र बनवा जेणेकरून मांस आधी शिजवेल, आणि पिटाच्या अंडीने संपूर्ण वस्तुमान पुन्हा रंगवा.
सुमारे 45 मिनिटे 180 अंशांवर बेक करावे, जोपर्यंत आपण पीठ सोनेरी झाल्याचे पाहू शकता. मांस योग्यरित्या केले आहे हे तपासण्यासाठी, सुईच्या मदतीने केक चिरून घ्या.
एकदा तयार झाल्यावर आपण ते उबदार किंवा थंड घेऊ शकता.
चला त्याचा आनंद घेऊया!