मॅश बटाटा सह बीन कोशिंबीर

तयारी

1. आम्ही पाणी आणि थोडे मीठ असलेल्या सॉसपॅनमध्ये शिजवण्यासाठी अंडी ठेवतो. ते अंदाजे 15 मिनिटांनंतर तयार होतील.

2. आम्ही बीन्स एका मोठ्या गाळणीत ठेवतो आणि त्यांना थंड पाण्याखाली देतो. बीन्स एका मोठ्या भांड्यात ठेवा.

3. आम्ही त्याच वाडग्यात कॉर्न ठेवतो (कॅनिंग लिक्विडशिवाय). तसेच gherkins आणि काळा ऑलिव्ह.

4. टोमॅटो सोलून चिरून घ्या. आम्ही सफरचंद सोलतो आणि चिरतो. सफरचंदावर लिंबाचा रस घाला.

5. जेव्हा अंडी शिजली जातात तेव्हा त्यांना सॉसपॅनमधून काढून टाका आणि थंड पाण्याने धुवा. काही मिनिटांनंतर, आम्ही त्यांना सोलतो आणि चिरतो. आम्ही अंडीचे तुकडे वाडग्यात ठेवतो जिथे आमच्याकडे उर्वरित घटक असतात.

6. मीठ, थोडे मिरपूड आणि ऑलिव्ह ऑइलसह आमची सॅलड सीझन करा.

7. प्रत्येक प्लेटवर आम्ही काही चमचे मॅश केलेले बटाटे घालतो. आम्ही मध्यभागी एक छिद्र करतो आणि आमच्या सॅलडच्या काही चमचे भरतो.