हे केक आपल्या ख्रिसमस टेबलवर घेऊन जा ... आणि आपण संपूर्ण कुटुंबास आनंदित कराल!
ख्रिसमससाठी रेनडिअर केक
ख्रिसमससाठी या रेनडिअर केकने सर्वांना आश्चर्यचकित करा
- अँजेला
- स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
- रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
- सेवा: 6
- पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 225 ग्रॅम ट्यूलिप मार्जरीन
- आईसिंग साखर 225 ग्रॅम
- 4 मध्यम अंडी
- 40 ग्रॅम कोको पावडर
- 4-5 चमचे गरम पाणी
- शिफ्ट गव्हाचे पीठ 123 ग्रॅम
- १२० ग्रॅम बारीक कॉर्न फ्लोअर शिफ्ट कॉर्नस्टार्च
चॉकलेट कोटिंगसाठी:
- 175 ग्रॅम ट्यूलिप मार्जरीन
- आईसिंग साखर 325 ग्रॅम
- 25 ग्रॅम कोको पावडर
- दूध एक चमचे
सजवण्यासाठी:
- 150 ग्रॅम डार्क चॉकलेट चीप
- 1 लाल कँडी
- पांढरा फ्रॉस्टिंग तयार केला
तयारी
आम्ही तुळिपीन मार्जरीन साखर एका भांड्यात एकत्र ठेवून मिश्रण बारीक आणि मऊ होईपर्यंत सर्वकाही मारा. आम्ही अंडी एक-एक करून एकत्रित करतो आणि नंतर कोको मिश्रण.
फ्लोर्स मिक्स करावे आणि दोन 18 सें.मी. खोल मोल्ड्समध्ये, तेलात आणि तळाशी कागदावर अस्तर ठेवून मिश्रण ठेवा. आम्ही शीर्ष गुळगुळीत करतो.
आम्ही ओव्हन प्रीहीट करतो आणि मधल्या स्थितीत 180 °C वर 45-55 मिनिटे बेक करतो. त्यांना बाहेर काढा आणि रॅकवर थंड होऊ द्या.
आम्ही त्यांना पूर्णपणे थंड होण्यासाठी मोल्ड्सपासून रॅकवर पाठवितो.
आम्ही तयार केलेले पांढरे आयसिंग पसरवले आणि डोळे बनवण्यासाठी दोन वर्तुळे कापली. आम्ही ते राखून ठेवले. आम्ही आमच्या रेनडिअरचा चेहरा सजवण्यासाठी आणि बाकीचे वितळण्यासाठी चॉकलेटचे 8 तुकडे राखून ठेवतो. प्रत्येक डोळ्याच्या मध्यभागी बाहुल्या बनवण्यासाठी आम्ही थोडेसे वितळलेले चॉकलेट वापरतो आणि ते स्थिर होण्याची प्रतीक्षा करतो.
आम्ही पूर्वी बनवलेल्या शिंगांच्या टेम्पलेटवर बेकिंग पेपरचा एक थर वाढवतो. शिंगे तयार करण्यासाठी आम्ही उरलेले वितळलेले चॉकलेट स्पॅटुलासह पसरवले आणि फ्रीजमध्ये थंड होऊ द्या जेणेकरून सर्वकाही व्यवस्थित होईल.
आता कव्हरेजची पाळी आहे, यासाठी आम्ही ट्यूलिपॅन मार्जरीनला लोणी, आयसिंग शुगर आणि कोको पावडरने फेटतो जोपर्यंत सर्वकाही व्यवस्थित होत नाही.
ते एकत्र करण्यासाठी, केक्स फुगले असल्याचे आपण पाहिले तर आम्ही वरचा भाग कापून तो सपाट करतो. आम्ही चॉकोलेट कोटिंगच्या थरच्या मधोमध दुसर्याच्या वर स्पंज केक ठेवला. आम्ही स्पॅटुला वापरून उर्वरित कव्हरेजसह बाजू आणि वरचा भाग झाकतो.
आम्ही रेनडिअरच्या नाकाच्या स्थितीत लाल कँडी ठेवतो आणि कव्हरिंगवर डोळे हलके दाबतो. आम्ही रेनडिअरच्या चेह .्याच्या बाजूला राखून ठेवलेल्या चॉकलेट चीप जोडा.
शेवटी, आम्ही शिंगे फ्रीजमधून बाहेर काढतो आणि केकच्या शीर्षस्थानी दोन कट करण्यासाठी स्पॅटुला वापरतो. आम्ही त्यांना काळजीपूर्वक ठेवतो जेणेकरून ते तुटू नयेत.
आनंद घ्या!
आनंद घ्या!