लसूण आणि एका खास सॉससह पोर्क टेंडरलॉइन

तयारी

1. एका मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइल घाला आणि ते गॅसवर ठेवा. आम्ही लसूण सोलून काढतो आणि आम्ही त्यांचे तुकडे केले. आम्ही ते तेलात घालतो आणि आम्ही त्यांना न जाळता तपकिरी करतो.

   

   

2. आम्ही बाहेर काढतो तेलातून लसूण पाकळ्या काढून बाजूला ठेवा. आम्ही त्याच तेलात पोर्क मेडलियन तळतो. आपण त्यांना दोन्ही बाजूंनी तपकिरी होऊ द्यावे.

   

3. आम्ही जोडा मीठ, काळी मिरी, लसूण आणि आम्ही समाविष्ट करतो पांढऱ्या वाईनचा ग्लास. आम्ही ते सुमारे ५ मिनिटे शिजू दिले, जोपर्यंत आम्हाला वाइन कमी होत नाही हे दिसत नाही.

   

4. आम्ही जोडा गोमांस मटनाचा रस्सा क्यूब आणि आम्ही निघालो 15 मिनिटे शिजवा. ७ मिनिटांनंतर, पदके उलटी करा जेणेकरून ते दोन्ही बाजूंनी तपकिरी होतील.

   

5. एकदा ते तयार झाले की, आपण त्यांना भात, सॅलड किंवा बटाट्यांसोबत सर्व्ह करू शकतो.