लीक क्रीम सह ग्रील्ड सॅल्मन

तयारी

1. एका खोल तळण्याचे पॅनमध्ये आम्ही ठेवले 30 ग्रॅम बटर आणि आम्ही ते थोडे मऊ आचेवर ठेवतो जेणेकरून ते हळूहळू विरघळेल.

2. आम्ही जोडतो लीक, उष्णता वाढवा आणि हळूवारपणे थंड होऊ द्या.

3. मग आम्ही उष्णता चालू करतो आणि जोडा पीठ 2 चमचे. आम्ही मागे वळतो आणि ते वितळू देतो. ते थोडे तपकिरी होईपर्यंत प्रतीक्षा करावी लागेल.

4. आम्ही जोडत आहोत थोडे थोडे दूध आम्ही मिसळत असताना. न थांबता ढवळत, आम्ही दूध थोडे घट्ट होईपर्यंत जोडत राहू. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घालून बाजूला ठेवा.

5. एक तळण्याचे पॅन मध्ये, ठेवले 20 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल. आम्ही ते गरम करतो आणि सॅल्मन घाला. दोन्ही बाजूंनी तपकिरी होऊ द्या आणि मीठ घाला.

6. एका प्लेटवर लीक क्रीमचा एक भाग घाला आणि वर सॅल्मनचे एक किंवा दोन तुकडे ठेवा. आम्ही गरम सर्व्ह करतो.