चिनी आवृत्तीत लेमन चिकन

तयारी

1. एका मोठ्या भांड्यात आपण ठेवले 60 मिली सोया सॉस आणि वर चिकन फिलेट्स ठेवा. ते चांगले बुडवले पाहिजेत.

   

2. दुसऱ्या स्रोतात आपण ठेवले आहे की २०० मिली चिकन ब्रॉथ, एक टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च, २ टेबलस्पून साखर आणि १/२ टीस्पून सोया सॉस. आम्ही नीट ढवळून घ्यावे.

   

3. आम्ही हे मिश्रण एका पॅनमध्ये ओततो आणि मंद आचेवर शिजवतो. आम्ही जोडतो लिंबाचे चार तुकडे आणि आपण ते घट्ट होण्याची वाट पाहतो.

   

4. आम्ही सोया सॉसमधून कोंबडीचे स्तन काढून टाकतो, त्यांना चांगले काढून टाकतो आणि वाळवतो. एका लहान भांड्यात आपण ओततो अंडे आणि एक टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च आणि चांगले मिक्स करावे.

5. आम्ही एका तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करतो. आम्ही अंड्याच्या मिश्रणात स्तन पसरवतो आणि ते पॅनमध्ये स्थानांतरित करतो जेणेकरून ते तळत आहेत.

6. सर्व्ह करताना, आम्ही फिलेट्स एका प्लेटवर ठेवतो आणि कॉर्टाडो एन तिरास, आम्ही थोडासा सॉस टाकतो आणि लिंबाच्या कापांनी सजवतो.