व्हाईट बीन आणि टर्की ब्रेस्ट लसग्ना

तयारी

1. सॉसपॅन किंवा तळण्याचे पॅनमध्ये बेकमेल तयार करा. हे करण्यासाठी, त्या सॉसपॅनमध्ये लोणी घाला आणि ते गरम झाल्यावर, पीठ घाला. साधारण दोन मिनिटे परतावे. हळूहळू दूध घाला, गुठळ्या होऊ नयेत म्हणून सतत ढवळत राहा. मीठ आणि जायफळ घाला. जेव्हा लसग्नासाठी (खूप जाड नाही) आम्हाला स्वारस्य असलेली सातत्य प्राप्त होते तेव्हा आम्ही उष्णता बंद करतो.

2. लसग्ना शीट्स भरपूर गरम पाण्यात अंदाजे 8 मिनिटे किंवा उत्पादकाने सूचित केलेल्या वेळेसाठी शिजवा. आम्ही त्यांना एक एक करून बाहेर काढतो आणि शोषक किचन पेपरवर ठेवतो.

3. आम्ही आमच्या कारंज्याच्या तळाशी थोडेसे बेकमेल ठेवले. आम्ही पास्ताचा पहिला थर ठेवतो.

4. लसग्नावर आम्ही आधीच शिजवलेले पांढरे बीन्स ठेवले.

5. बीन्सवर आम्ही टर्कीच्या स्तनाचे काही तुकडे ठेवतो.

6. आम्ही थोडे बेकमेल जोडतो.

7. अधिक लसग्ना शीट्सने झाकून ठेवा आणि स्तर पुन्हा तयार करा.

8. आम्ही पास्ताच्या प्लेट्स आणि उर्वरित बेकमेलसह समाप्त करतो.

9. चिरलेला मोझझेरेला पृष्ठभागावर ठेवा.

10. सुमारे 180 मिनिटांसाठी 30º वर बेक करावे.