शिजवलेल्या मांसासह पास्ता वापरा

तयारी

1. बेकमेल तयार करण्यासाठी, सॉसपॅनमध्ये 40 ग्रॅम बटर वितळवा. मग आम्ही 40 ग्रॅम पीठ घालतो आणि दोन मिनिटे शिजवतो. हळूहळू आणि न ढवळता, 500 ग्रॅम दूध घाला, जेणेकरून गुठळ्या होणार नाहीत. आम्ही आमचे बेकमेल राखून ठेवतो.

2. आम्ही चिरलेला मांस एका सॉसपॅनमध्ये शिजवून ठेवतो. आम्ही टोमॅटो घालतो.

3. आम्ही मीठ, मिरपूड आणि काही सुगंधी औषधी वनस्पती घालतो. आम्ही सर्वकाही व्यवस्थित समाकलित करतो आणि काही मिनिटे गरम करतो.

4. आम्ही पास्ता शिजवतो, जर आमच्याकडे ते आधीच बनवलेले नसेल तर, निर्मात्याच्या सूचना लक्षात घेऊन.

5. पास्ता तयार झाल्यावर, आम्ही ते एका वाडग्यात ठेवतो आणि आम्ही तयार केलेला टोमॅटो आणि मांस सॉस घालतो.

6. आम्ही चांगले मिसळा. आम्ही ओव्हन-सेफ डिशमध्ये बेकमेलचा एक छोटा थर ठेवतो. बेकमेलच्या वर आम्ही टोमॅटो आणि मांसासह सर्व पास्ता घालतो.

7. आम्ही bechamel सह सर्वकाही कव्हर. आम्ही पृष्ठभागावर मोझझेरेला तुकडे करतो.

8. 180 किंवा 20 मिनिटे 30º वर बेक करावे, जोपर्यंत मोझारेला वितळत नाही.