शॉर्टकट पास्ता: सुट्टीसाठी मधुर केक्स

तयारी

1. एका वाडग्यात, चाळणीतून गेलेले पीठ आणि लोणी खोलीच्या तपमानावर वालुकामय पीठ येईपर्यंत मिसळा.

2. मग आम्ही मीठ आणि साखर इच्छित प्रमाणात आणि अंडी घालतो. पीठ चांगले एकत्र येईपर्यंत हाताने मिक्स करावे.

3. आम्ही त्याच्यासह एक बॉल बनवतो आणि वाडगा पारदर्शक फिल्मने झाकतो जेणेकरून ते एका तासासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये राहू द्या जेणेकरून ते सुसंगत असेल.

4. या वेळेनंतर, आम्ही खूप हळू हळू रोलिंग पिन सह dough stretched.

5. आम्ही आधीच पीठ तयार केले आहे, आता आपण वापरणार आहोत त्या मोल्ड किंवा साच्यानुसार ते आकारात कापले पाहिजे. पीठ चिकटू नये म्हणून साच्याला बटरने ग्रीस करणे श्रेयस्कर आहे.

6. एकदा पीठ साच्यात चांगले जुळले की, आम्ही पीठाच्या पायाला काट्याने बाहेर काढलेल्या कडा ट्रिम करतो किंवा चणे घालतो आणि पीठ सोनेरी होईपर्यंत आणि भरण्यासाठी तयार होईपर्यंत 180 डिग्री सेल्सिअस तापमानावर बेक करतो. लक्षात ठेवा की जर पीठ भरणे देखील शिजवायचे असेल तर जास्त भाजणे टाळण्यासाठी ते थोडे कमी तपकिरी करावे.