श्रीमंत गोड आणि आंबट सॉससह चिनी लिंबूची कोंबडी

तयारी

1. चिकनला सोया सॉस आणि चमचे मीठ घालून मॅरीनेट करा आणि सुमारे 30 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

2. चिकन पिठात पिठात तयार करण्यासाठी, आम्ही कॉर्नफ्लोअर, यीस्ट आणि थोडी मिरपूड एकत्र अंडी फेटतो. आम्ही या वस्तुमान मध्ये चिकन तुकडे smear.

3. आता आम्ही चिकन गरम तेलात सर्व बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत तळतो. जादा तेल काढून टाकण्यासाठी आम्ही ते शोषक कागदासह स्त्रोताकडे काढतो.

4. साखर, चिकन रस्सा, 25 ग्रॅम कॉर्नस्टार्च, लिंबाचा रस, तेल आणि अननसाचा रस मिसळून लिंबाचा रस तयार करा. आम्ही थोडेसे मीठ घालतो आणि सॉस पॅनमध्ये किंवा तळण्याचे पॅनमध्ये उकळत्या बिंदूवर येईपर्यंत मंद आचेवर चांगले मिसळतो.

5. मग आम्ही चिकन आणि लिंबाचे तुकडे घालून चांगले मिसळा आणि सॉस घट्ट होईपर्यंत काही मिनिटे शिजवा.